キッチン倶楽部

   ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は一度に6個のハート形マフィンが焼けるマフィンパン。
   ハートのサイズは縦6×横6.5cmで、型にはフッ素樹脂加工が施されているため、こびりつかずスルッと型から抜くことができる。可愛くて一度にたくさん作れる優れモノなので、マフィン型としてだけでなく、ゼリー作りや料理などに応用してみたくなる。家庭ではもちろん、お菓子屋さんなどでバレンタインクリスマスなどのイベント用に使えばいつものマフィンがあっという間に「特別なお菓子」に変身する。
   お菓子作りの中でもマフィンは初心者向きの簡単なもの。「ココア＋チョコチップ」を混ぜてでお子様向け「ココア＋オレンジピール」でちょっと大人っぽい「応用編チョコマフィン」で、一見凝ったバレンタインプレゼントを作ってみてはいかがだろう。（三井貴美子）

伊藤家の食卓で紹介されていたアイスクリームとホットケーキミックスで作るパウンドケーキ生地を流し込んで、可愛いハート型マフィンを大量生産しています。
底が思ったより浅いので、もう少し深めだったら星5つかなぁ。
生地がこびりつかないしお手軽ですよ。(*^^)v

生地がチョビットでマドレーヌや豪華なフルーツケーキが出来ちゃいます。
ハート型が薄いので、この型1枚分の生地の分量は、
卵1個、バター類50グラム、砂糖大匙4杯、薄力粉半カップ程度で十分です。（色々な配合が有り得ますので、参考例です。）
生或いはドライフルーツ、チョコ、ナッツを入れたり、洋酒やチョコがけすると、とってもゴージャスなプレゼントになります。
ハート型が薄くてエッジがスムーズなので焼成後にケーキがはずしやすいですし、型が洗い易いです。
出来れば、もう一列あって、３×３で９個作ることができれば、オーブンのスペースが有効に使えるかなあ。このハートの形で一つ一つセパレートになった型があれば尚良いのですが。

チョコレ−トを流しても、マドレ−ヌの生地を流しても出来上がりはかわいいハ−ト型に仕上がります。テフロン加工なので、焼き上がりも取れやすいです。少し、浅い型なので、生地をあまり多く入れるとごぼれ出てハート型が崩れるので注意が必要ですが、とにかくかわいく仕上がるので普通のチョコレートやマドレ−ヌなんかも楽しくいただけたるし、プレゼントにも出来ます。