キッチン倶楽部

   ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品はカイザーの高品質ブランド「LA FORME」シリーズのデコレーション型。「LA FORME」はフッ素樹脂を2度塗りしているため耐久性に優れており、0.8mm厚い板厚により熱が均一に伝わるため焼きむらがないのが特徴。
   しかもこの型は底とサイドが一体ではなく、焼き上がったケーキはサイドのバックルを外せば簡単・キレイに外すことが可能。もちろん底とサイドの機密性が高いので、緩い生地が隙間から漏れてしまうという心配もない。また、底部分にはフッ素コートの上からエナメル加工がほどこされているので、底がついたままケーキをカットしても傷がつきにくいという長所がある。ケーキを別の皿などに移し替えるときに形を崩してしまいがち、という人にはありがたいデコ型。自動食器洗浄機対応なのもうれしい。（三井貴美子）

型からはずしやすく、フッ素コーティングもしっかりしているので使いやすい。オススメです。
もうひとまわり大きいサイズがあれば良いと思う。