キッチン倶楽部

   1853年に創業して以来「よりよい高級ハウスウェアづくり」をテーマに、キッチンツールやカトラリーなどの高級調理器具をはじめとする製品造りで、現在ドイツ国内に6か所の生産工場を持つトップメーカーWMF社製のトリベット。普段聞き慣れない単語だけに「トリベットってなに？」という人も多いとは思うが、実は「鍋敷き」のこと。
   鍋敷きといっても機能とデザインを重視するところが同社のすばらしいところ。この「zenoシリーズ」は、コンパソドーロ賞など多くのデザイン関連賞を受賞した、ミラノ在中のハスイケ・マキオのデザインしたもの。3本のステンレスワイヤーを三角形の辺に使ったような、ユニークでクールなデザインの鍋敷きは、真ん中部分が空いており熱がこもらない構造になっている。
   もちろん底にはゴム足がついているので滑ることもない。キッチンでもテーブル上でも大活躍のトリベットは、特にWMFブランドの鍋やポットを愛用している人にお薦めしたい。（三井貴美子）