キッチン倶楽部

   サラダドライヤーを世界で初めて作ったチリス社の製品。
   ヒモを引っ張るだけで中のザルが1回ずつ反対に回転し、水切りが素早く簡単にできるサラダドライヤー。野菜だけでなく、フルーツなど幅広く活用可能。
   ボウルに付属のフタをして、保存容器として、またザルだけでも利用可能な商品。（葉月ひろみつ）

たしかに水は切れます。しかし最初に使うときにひもをひっぱり、伸びきった際にはふたの裏についている部品を回転させてひもを巻き戻す必要があることなどが説明に書かれていないのは少々問題です、とくにお年寄りにギフトとして送る際には。その他の点は確かに優れていると思います。また、箱には５年保証と書かれているにも関わらず実際は日本国内での使用においてはこの保証がつかないこともしっかり明示すべきです。

水菜とか、ギザギザが多い野菜なんかの水切りも完璧。子供とサラダ作りを楽しんでます。うちのお薦めの使い方はまず、千切った野菜をこの容器のままで軽く冷水にさらしてから、水と氷を捨ててヒモをビュンと引っ張って水を切ります。大盛りの生野菜も最後まで水っぽくならずに美味しくいただけます。冷蔵庫のスペースに余裕があれば容器ごと冷やしておいても良いですが。

これはひもをひっぱり中のかごを回転させ水切りをするタイプで
水切り力はサラダドライヤーの中で一番と思います。
レバーやボタンタイプとは遠心力が違います。
ひもというのに躊躇してしまうかもしれませんが
（私がそうでした）
使い勝手は全く気になりません。
また附属で蓋が付いているのでレタスなどを洗った後
水切りをして、そのまま蓋をして冷蔵庫に入れて使えるので
使いたい時にさっと取り出して使えるし、パリッとしています。
大きいと感じるかもしれませんが、
その分ふんわり、しっかりと水切りができます。

確かに、サラダを作る時に…水きりはけっこう面倒ですよね。このZyliss サラダドライヤー。なかなかのデザインで、そういう発想があったのか・・・と驚きの製品ですね。

正直言って使う前は、水切りごときに道具が必要？誰が使うんだ？と思ってました。が、本当にやるとやらないとでは全く違うのです。きちんと水分を切ると軽い味付けで美味しく食べられます。水分で薄まらないのでドレッシングも少量で良く絡むんですね。単にサラダだけでなく、調理の下ごしらえ（和え物やお好み焼きの準備）に活躍しています。星がひとつ少ないのは、ちょっとサイズが大きいから。もう少しコンパクトな物が出ると嬉しい。