キッチン倶楽部

   OXO社は1990年にアメリカニューヨークに設立された。グッドクリップスシリーズは、「誰にでも使いやすく」というユニバーサル・デザインの考え方で作られている。右利き、左利きのどちらでも使えるようにという、まさに人に優しくというコンセプトをもとに作られ、名前のOXO（オクソー）もまさしく右から読んでも左から読んでも同じであり、そのことを象徴している。
   上部の黒いノブを下に押すだけで、中のカゴが回転して、水切りが素早く簡単にできる画期的なサラダ用水切りボウル。途中で回転を止めたいときは、横にある黒いストップボタンを押せば、回転が止まるようになっている。米国の特許も取得。
   野菜だけでなく、フルーツなど幅広く活用可能。底面には滑りにくい樹脂がついているので、扱いやすい。また、ノブをロックして、下げたままで場所を取らずに収納することもできる。S（小）サイズは1〜3人前くらいに最適。（小）のほかに、4〜5人前ぐらいにちょうどよいL（大）サイズもある。(葉月ひろみつ)

買った理由は単に「おしゃれだから」
たしかにサラダドライヤー、日本語にすると水切り。
そんなものにこの金額は高すぎます。
でもでも！！いいですよこれ。
内側のザルに野菜を洗い、そのままセット。
ボタンを押せば簡単に水が切れます。
パーティーなど適当に置いておけば客が勝手にやってくれるし、
そのままサラダボウルとしても使えます。
できるかぎり広い台所をお持ちの方にオススメですが、
狭い台所でも十分にその役割を果たしてくれると思います。

サラダの水きりはこれでばっちり！水をきったあとは下のボールでサラダが作れます。デザインもステキで気に入っています。

お店で実物を見てずっと欲しいと思っていましたが、自分で買うのはちょっと・・・。
そんな時、知人に「誕生日に何が欲しい？」と聞かれたので、プレゼントとして
贈ってもらいました。結果として、使い心地にはとても満足しています。
レタスなどは、洗った後の水切りがどうしても不十分になっていました。かといって
キッチンペーパーで念入りに拭くのも面倒ですし、あまり時間をかければシャキシャキ感が
なくなってしまいます。
これを使い始めてからは、そんな悩みがなくなりました。うちでは、食べやすさも考えて
レタスは細切りにしていますが、シャキシャキに出来上がります。食べる時にかける
ドレッシングも水っぽくならず、サラダが美味しくなりました。ただ、自分でお金を
出してまで買うかというと、サラダの水切りだけには少し値段が張る事と、狭い我が家では、
収納に場所を取る点でマイナスなので、自分では買わないかもしれません。
勿論、冒頭でも書きましたが使い心地にはとても満足していますので、私にとっては
「自分では買わないけれどもらったら嬉しい一品」です。

自分のお店で同じもの使っています。
お店では当然大きいサイズを使っていますが、
家庭でしたら小さいサイズで十分こと足りるでしょう。
ちょっと元気の無くなった野菜でも、
氷水に漬けておけばシャキッとします。
そして、しっかりと水切りをすればとってもおいしいサラダ！
ボタンを押せば回るので、扱いも簡単です。
家族みんなで料理作りなんて素敵ですよね。
また、よっぽど乱暴に扱わない限りは壊れることもないですよ。
おいしいサラダ作りの必需品です！

遠心力利用で大変便利ですが、蓋を分解して洗えたら良いのになあと思いました。蓋に関しては、衛生上、使用後すぐに水洗いして、乾かしたほうが良いと思われます。