キッチン倶楽部

   ドイツで1919年に誕生して以来、さまざまなケーキ型やクッキー型などを開発・製造してきたケーキ型専門メーカーとしてヨーロッパNo.1、全世界でもNo.2のシェアを誇るカイザー社。本製品は一口サイズのかわいいマフィンが一度に12個も作れるマフィン型。
   マフィンはペーパーの型に入れて焼くことが多いが、この型を使えばペーパー要らずのうえ、フッ素樹脂加工が施されているので、焼き上がったマフィンをスルッと外して軽く洗うだけで繰り返し使用でき、お手軽で経済的。
   この型一枚で12個焼けるということは、一度にいろいろな味のマフィンを作ることができるということ。基本のマフィン種を流し込んでからチョコチップやドライフルーツ、抹茶パウダー、スライスアーモンド、キューブ型にカットしたチーズなどを混ぜたりトッピングして焼けば、バリエーションに富んだお茶菓子を一度に焼くことができて楽しい。焼き上がったマフィンをフィルムでラッピングすればプレゼントにもピッタリ。（三井貴美子）

普通サイズのマフィン型と間違えて購入し、ガックリしていましたが
使ってみて、あらびっくり！
小さくてかわいいマフィンがたくさん作れるし、型離れもよいです。
娘（まだ7ヶ月）がマフィンを食べれようになったら、おやつにぴったりのサイズだと思いました。

気軽にマフィンを焼く、ということに的を絞るなら星４つの評価をしたいと思います。確かに便利です。ただ、均一な膨らみ方を求めるプロ志向の方は、もっとズッしりとしていて焼きムラのない型を探したほうがいいかもしれません。あと・・・フッ素加工はどのくらい機能してくれるか、それも気がかりです。まぁ、価格が価格だけに、べたつくようになったら新しいものを買えばいいのでしょうが。

この型で、作るマフィンはミニサイズでとてもかわいいです。
バター　　　　25ｇ　　　　　　　私は左記のレシピで作っています。
グラニュー糖　30ｇ　　　　　　　型が小さいので生地はスプーンで
卵　　　　　　1個　　　　　　　 入れます。　
薄力粉　　　　100ｇ　　　　　　 焼時間は170℃20分位です。
ＢＰ　　　　　小さじ1弱
牛乳　　　　　35ｃｃ
レーズン　　　30ｇ
　　　　　

【型の外観・重量・容量】
見た目は、底の平らなたこ焼き器って感じ。（写真のまんまです。）
手にとってみると、見た目よりもずっと軽量です。（オーブンのターンテーブルにのせても負担にならない軽さ。でも、やはりドイツ製、しっかりした作り。）
12個の型の総容量（すりきり）は約４００ｃｃ（ｍｌ）＝カップ2杯です。
【甘くない手抜き料理を作ってみました。】
12個の型の内部に薄くオイルを塗り、市販の餃子の皮をはめ込み、餃子の皮カップの中に餃子の具（豚肉約200グラム＋刻んだ野菜、調味料等を混ぜたもの）を詰め込み、オーブンで焼く。…『焼きカップ餃子』
型離れも良く、可愛い、美味、食べ易い。
底の部分もカリっと焼けている方がよければ、型から出して、フライパンで底のみ焼く。餃子の皮無しで、プチトマトやうずらのゆで卵やチーズを入れた『焼きカップ型ハンバーグ』もお弁当のおかずに最適です。
お手軽に、色々な味のものが、少しづつ、作れるのが楽しい。
もちろんキュートなプチマフィンに最適ですが、プチおかずにも使えますよ。
立てて収納すれば、場所もあまりとりませんし、テフロン加工がほどこされているので、油汚れも普通の食器洗い洗剤でスルっと落ちます。お手入れも楽々。　

サイズが明記されていなかったので参考にしてください。
■12個用マフィン型
　本体サイズ：240×180×20mm
　(マフィンサイズ：上部直径44mm,底の直径33mm)
■6個用マフィン型
　本体サイズ：260×180×30mm
　(マフィンサイズ：上部直径×72,底の直径55×55mm)
ね、ちょっと小さめでしょ？
市販でよく見かけるマフィンは6個型で焼いた大きさ
だと思います。
12個型はミニマフィンみたいで作るとかわいいですよ。
あと、これは余談ですが、ニュージーランドの知人に
聞いたコツですが、マフィン型に生地を分けていき、
最後１つか２つ分足りなくて空の型があるときは
そこに生地の代わりに水を入れておくといいそうです。
（仕上がりは変わらない気がしますが・・）
参考にしてみてください。