|
|
このコーナーでは器倶楽部のオリジナルカタログ掲載の器で
プロの料理人さんに暦のテーマに沿った渾身の一品を作っていただき
紹介させていただきます
器倶楽部今月の一品
● 韓国 ソウル U9 器倶楽部の器を用いて

■
たっぷり大鉢を用いたつるつるうどん■
31cmある大きな丼に木蓋をして運ばれてきます。 木蓋が取られると、皆さん「わ〜」と驚きの声を出 してみえました。
■
かりかり食感のチキン揚げ
■
鳥まるのメインメニューのフライドチキンです。 ジェネシスさんはデリバリーフライドチキンの店舗を 韓国国内に1800店舗展開されています。東京にも 3店舗あるそうです。
取材協力 U9 in soul
お店の詳細はコチラ→ http://www.unine.co.kr/
|
|
|
|