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鳥こまち
今回ご紹介するのは、大久保先生にご紹介頂いた鳥こまちさんです。
鳥こまちさんは東京・日比谷に本店があるのですが､今回伊勢崎店のメニューを大久保先生のプロデュースで一新されました。
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鳥こまちさんの入り口です。
店内ではジャズが聞けるそうです。
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大久保先生がブロディユースされたメニューガイドです。
何を頼んで欲しいかがよくわかります。
これが売り上げアップの秘訣だそうです。
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つくねを洋風フォンデュで食べると
また違った味わいになります。
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〆で食べて頂きたい、とりひつまぶしです。
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マンゴのテリーヌです。
なんだかとってもおいしそうです。
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