かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
京絞り 小鉢揃 te11-08
●着物の絞り染めと刺し子を器の中で表現した
●一品料理の器として最適。深い造りは汁物の料理にも便利な器
●本体は磁器なので吸水性が無くカビなどの心配もない
