かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
ペルシアの陶器
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人気ランキング ： 定価 ： 販売元 ： 中央公論社 発売日 ： 1993-09 発送可能時期 ： 価格 ：
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イスラムの陶器 |
陶器、といえばなんといっても中国ですが、中国だけではないのも事実です。
本書『ペルシアの陶器』は、歴史の中で時に中国陶器との交流を経ながら、ペルシア陶器についての研究です。
文章は一般の人にも読み易く、専門用語が過度に出てくるということもありません。文章だけでなく、写真資料も要所で使われていて、読み物として楽しむもよし、入門的歴史史料として活用するもよしです。
陶器といえば実用品であると同時に、その時代や土地の文化傾向を如実に映し出す芸術作品でもあります。偶像崇拝を禁じるイスラムの中で、どういう物が作られ、どう変遷してきたのか、明解に説明されています。