食器とグルメな料理

   リーデル家の11代目にあたる「マクシミリアン・リーデル」がプロデュースした「オー（O）シリーズ」。脚と台座を取り去った斬新なデザインは持ち運びやすく、食器洗浄機にも対応。手軽にワインを楽しみたい人に嬉しいタンブラーだ。
   ベースは「ヴィノム」シリーズ、素材には丈夫なソーダガラスを採用。高さのない食器棚でもたくさん収納できる。
   赤ワイン、特にボルドーを代表するカベルネやメルロなどがおすすめ。タンニンが豊富でブラックベリーなどの香りが楽しめるカベルネと、柔らかなタンニンとフルーティーさが特徴のメルロー。どちらも肉料理にピッタリのワインだから、ちょっとリッチなバーベキューを楽しめる。（三井貴美子）

シャルドネの"O"と一緒に購入しました。リーデルの通常のカベルネ用グラスをたまに使いますが、同じ容量なのに全然邪魔になりません。しかも、匂いの立ち方や、味の感じは従来のグラスと同じに感じました。
非常に微妙な味わい方をする場合には、脚付グラスが良いですが、普段の食事でワインを美味しく飲むには、このグラスは非常に便利です。その上、この様な脚の短いグラスではガラスが厚めで、味わいがボケるものが多い中で、薄い飲み口なので微妙な味わいを損ねることもありません。
買って良かったと思っています。