食器とグルメな料理

   手でピストン運動をさせるタイプの手動のミルクフォーマーは、面倒で使うのがついおっくうになりがち。だからと言って、ミルクを泡立てるためだけに高価なエスプレッソマシンを買うのもちょっと…という人にぴったりなのが、このカリタの電動ミルクフォーマーだ。
   60度程度に温めたミルクをマグカップなどに入れ泡立てる。先端のコイル状になった部分が高速回転し、ミルクと空気を素早く撹拌。あっという間に、ふわふわのフォームドミルクに仕上げてくれる。カップを傾けながら先端を上下させるのがコツで、2、3度使ううちに慣れてしまうだろう。これならお手軽だし、洗うのも簡単。カプチーノがぐっと身近な存在になりそうだ。（櫻田もんがい）

それまで使っていた手動式のミルククリーマーに比べて、断然早いし、
手で泡立てるのと違って泡がクリーミー。だって、早くコーヒーが飲みたいのに、手でシコシコ上下に３０回も動かして泡立てるなんて面倒でたまらなかったから、すごくいい買い物でした。値段もお手ごろだしね。ただ、慣れるまでは、ミルクの飛び散りにご注意あれ。

長所は、値段の安いことが一番。二番目は、スタンドがついているので収納に便利なこと。手入れがしやすいし、グリップが握りやすいこと。
短所は、専用の容器がないので、慣れていないとミルクが飛び散ること。全体的な評価としては、構造もシンプルで、買っても損は少ないと思います。電池式のものに慣れたらもう手動式には戻れないかも・・

この価格は某家電量販店よりも安いので魅力です。
肝心の使い勝手ですが、カップに少なめのミルクでないとミルクが渦巻きますので、まわりにミルクが飛び散ってしまいます。これは慣れの問題ですので、慣れればうまくふわっとしたミルクができます。
一番の魅力は洗い物が少なくて済むことです。泡立てたカップにエスプレッソを入れれば（ほんとはミルクが後なんですけど）、手軽にラテやカプチーノが楽しめます。