かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
Riedel <オヴァチュア> レッドワイン (4点セット) 408/00
リーデル社のワイングラスは、世界中のワイン醸造家の協力のもと、ワインがグラスから舌へと移動する流路をひとつひとつ考えてデザインされている。
オヴァチュア<ouverture>シリーズはリーデルの機能はそのままに、業務用用途のために開発された商品。素材はソーダガラスを使用。耐久性を非常に重視して、作られている。
赤ワイン用のグラスにしては小振りだが、ホームユース、ビジネスユースには手入れも簡単で気軽に使えるグラス。このグラスに適したワインは、赤ワイン全般。この4点セットのほかに、2点セットもある。(葉月ひろみつ)
![]() |
ちょっとガッカリ |
ヴィノムのグラスがとても良かったので,ソーダガラスでもリーデルなら大丈夫だろうと思って購入したのですが,4点のうち1点の脚台がガタガタで,その他の1点は飲み口の形状が少し歪んでいました。
ソムリエやヴィノムに比べて安価だとしても,ここまで品質が落ちるのはどうかと思います。脚台がガタガタなのは交換してもらいましたし,ソーダガラスにしては薄く作ってあり野暮ったい感じもしないので,普段使いには特に支障はありませんが,ちょっと残念でした。
![]() |
普段づかいに最適! |
普段使いに丁度いいかと思い購入しました。
リーズナブルですし、飽きが来ないデザイン・フォルムで普段の食事のときにもレストランでワインを飲むような余裕が味わえます。
グラスの薄さによる口当たりもよくワインを楽しめます。
高さも大きさも丁度よいので普段づかいのグラスにすれば毎日の食事がぐっと楽しめるようになりますよ。
ワインは膨らみのもっとも大きい中央、グラスの半分よりも少し下のところまで注ぐと香りも楽しめます。
日ごろから赤ワインを飲む方ならぜひ。
4つセットなので来客時も重宝しています!


