かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
Kalita ミニミル
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優しい時間 |
これで豆を挽きコーヒーを淹れてみた。
ゴリゴリと挽く音、その時から広がる香り…
コーヒーを飲むためにかけた「優しい時間」に、夫婦ではまっている。
豆を自分で挽くと、味のばらつきが出るだとか
美味しいコーヒーにならないだとか言う方もいらっしゃるようだが、
自分にとっての美味しいコーヒーは
間違いなく「優しい時間」を経て淹れたコーヒーなのだ。
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満足です |
最近TVドラマの喫茶店のシーンで観たレトロなコーヒーミルが気になり、いろいろ比較検討して探したところ、ここのが一番安かったので決めました。
1〜2人分のミニサイズなのがちょうど良く、挽く時の音と感触と香りはかなり癒されます。部屋に置くだけでインテリアにもなりとても満足しています。

