食器とグルメな料理

●挽いて香る、本格ミル
●硬質鋳鉄製臼歯を使用
●手間なく豆を入れられるオープン式
●取っ手は質感のある木製
●優れたインテリア性

私もドラマの影響で、すぐに注文をしたのですが、注文直後にコーヒーミルを持っている友人から「均一に挽けないし、面倒だよ。」と言われ、へこみました。しかし、使ってみると、これは綺麗に挽けるし１〜２人分位なら挽く力も時間も全く苦になりません。コンパクトなので食器棚の中でも邪魔にならないし、買ってよかったと思います。

このコーヒーミルは、ドラマ「優しい時間」の喫茶店「森の時計」
でも使っているものです。
私は木で出来た小物を集めるのが趣味ですが、このコーヒーミルは
お値段的にもお手ごろで、デザインも良く、全体が木で出来ていて
とても好きになりました。丸い筒全体が木で出来ています。
ミル部分と下側のコーヒーが落ちる部分をつなぐ所は、木の大き
なネジ切り構造になっていて、ジャムの瓶の様にクルクル回す感じ
になっています。この構造もとても良いと思いました。

　コーヒー豆はいれる前にゴリゴリするのが習慣でしたが、ずっとミルには不満がありました。引き出し式や、一部が止めてある形だと粉が飛び散ったり、ペーパーに入れにくかったり、手入れがきれいにできなかったりするんです。
　ですが、これはきちんと外れるので長年の不満が一度に解消しました！加えてシンプルでコンパクトなデザインも気に入っています☆

よく遊びに行く友達のお宅で、そこのご主人が挽いてくれたコーヒーをいつも飲ませていただいていました。ある日「挽いてみる？」と聞かれやってみると・・。引き立てがおいしく、挽いている最中に漂う香りの良さはわかってたんですが、豆を挽くときに手に伝わる手ごたえがなんともいえず心地よく、豆を挽くという作業自体がととても和むものだと知ったんです。で、早速このミルを買い、仕事を始める前に時間をあえて作って挽いて飲んで、心を落ち着けています。この値段でおいしく飲めた上での和み効果はありがたいですが、挽いたものを取り出すのが引き出し式でないので星４つとなりました。

初めてコーヒーミルを買いました。より美味しくコーヒーを飲むために、やっぱりミルは必要ですね。豆をガリガリ挽きながら、コーヒーをいれるまでの時間が心落ち着く一時になります。このミルなら廉価な上に、アンティークとしてもぴったりなので、かなり気にいっています。