かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
器に強くなる―和食器の基本と使いこなし
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勉強になります |
陶芸教室に通っているので、本に出ている作品は参考になります。
またこれから全国いろいろ回って少しずつ好きな器を買い集めて行こうと
思っているので、お店の紹介なども良かったです。
写真がキレイで初心者向けの分かりやすい本だと思いました。

