かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
おいしい器の使い方―料理が映える。テーブルが楽しい。
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お料理の腕もあげないと・・・ |
とにかく写真がきれい。
食器のチョイス、おいしそうに輝くお料理、
この両者の組み合わせを見ていたら、
思わず自分の普段の食事を振り返ってしまいます。
新しい食器を買う楽しみももちろんですが、
今ある食器の中でどれを選べばいいのか、
という新たな楽しみ方を教えてもらったような気がします。
最後に作家さんやお店の紹介があり、役立ちそうです。

