かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
板井典夫(マロン)の料理を楽しくする100の道具、100のレシピ
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人気ランキング ： 32,825位 定価 ： ￥ 1,600 販売元 ： SSコミュニケーションズ 発売日 ： 2004-09 発送可能時期 ： 通常1〜2週間以内に発送 価格 ： ￥ 1,600
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充実度も１００ |
この１冊におすすめの道具とそれにジャストフィットのレシピ、
もちろん盛りつけ例も、そしてそしてスタイリング例も。
アンド、板井マロンさんおすすめの新しいキッチン道具も出ている。
なんて欲張りなんだこの本は！でもって、ホント参考になりました！
お休みの日のブランチに。たまにはおしゃれに過ごしたいもの、
我が家でもね。もう一冊買って、来月結婚する友だちにプレゼント
しようと思ってますう。
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マロンの実力はすごい！！ |
最近は料理家というよりタレント的なイメージが強かったマロンさん。
なのに、この本は違った！！マロンってやっぱり実力者なんだと思い知りました。１００個の道具と１００個のレシピと、それを駆使した今っぽくしかもおしゃれなスタイリング。圧巻です！マロンさん、これからもこんな素敵な本をどんどん、私たちファンに提供してくださいね。さっそく数点作ってみたら、もち！うまかった！！