かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
デザインハンドクラフト―日本の若手デザイナーが作るテーブルウェア
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人気ランキング ： 96,893位 定価 ： ￥ 1,260 販売元 ： 〓出版社 発売日 ： 2004-08 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 1,260
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器好きにはもってこいの一冊 |
私自身、陶芸をやっているので器やデザインの研究に買いました。ハンドクラフトの名の通り、そこには機械ではなく人の手で生み出された作品を紹介しています。フルカラーなので見ていて飽きません。作り手を紹介しているのもいいですね。この器はどこで作られているとか、誰が作っているとかわかれば、料理も美味しくなりますし、モノを大切にする気持ちも生まれてきます。見ているだけで心が豊かになる一冊です。生活に彩りをプラスしてくれますよ。