かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
iwaki ビジョン IH 両手鍋 (3.4L) 24cm (村上祥子のレシピ付) TBK-EL34IH
●村上祥子の料理レシピ付き
●日本初ガラスセラミック製の鍋として、初めて(財)製品安全協会のSGマークを取得
●ガラスセラミック製なので、鍋からの溶出物が無く食べ物への影響がない
●食材が見えるお鍋なので料理の加減が一目でわかる
●保温性に優れ、ごく弱火でコトコト煮込むのも得意
●電子レンジ、オーブンにもご使用になれる
●ガスコンロから200VのIH調理器まであらゆる熱源に対応できる
●素材の伸縮がないので、加熱しても鍋底がそることがない
