かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
イシバシ・レシピ 後編
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人気ランキング ： 5,184位 定価 ： ￥ 4,935 販売元 ： ポニーキャニオン 発売日 ： 2005-02-16 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 4,935
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真面目なタカさん |
芸能人が料理に取り組むテレビ番組は数あれど、おちゃらけトーク中心で肝心の料理が疎かになり、フラストレーションを感じることが多い。この「イシバシ・レシピ」は、お笑いは抑えめでうるさいスーパーとか余計な演出はなし、石橋貴明も自分は前に出ず毎回教えていただくシェフに対するリスペクトを感じます。今時珍しい良質な番組でした。
家ではとてもマネできないレシピばかりですが、どこかヒントに出来る部分を見つけるのも一つの楽しみ方。有名シェフの手際はなかなか事細かに見れるものではありません。特典映像は特にないようですが、「ボブ☆レシピ」はちゃんと入ってました（笑）。
本放送は恐らく関東地区でしかオンエアされなかったと思うので、この機会にぜひ！