かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
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黄金伝説を見てかなり気持ちが盛り上がっちゃった私、早速本を買って森山中、村上さんの小麦粉料理に挑戦、パンをつくったのですが分量どうりにしてもなかなかうまく作れない・・・・・。何だこのパン・・。料理慣れしてない私にはちょっと向いていなかったみたい。料理の品数が少ないのもあって・・・飽きちゃった。>>詳細を見る |
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細工物の飾りを施しているわけでもないのに どれも綺麗でとっても美味しそう！！ とても簡単に出来るレシピも満載で実用性の高い本です。 こんなセンスの良いお弁当だったらきっと子供も喜ぶだろうな…>>詳細を見る |
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この本を買おうか正直迷いました。でも、さんぼのホットケーキを見たら思わず食べたいと思ってしまうほどのボリュウム。 厚手のフライパンで実際に作ってみて本当にふっくらしていて美味しかった。 小さなビスケットではなく大きなビスケット。みんなで割って食べるのも楽しくていいですね。 ぐりぐらのケーキやキッシュ、サンドイッチ。ぐりぐらのカフェが自宅で出来るのも魅力でした。とにかくレシピ1より ...>>詳細を見る |
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料理は手際良くしたいものです。ホワイトソースなど時間と手間のかかるソースが実に簡単に、そしておいしく出来上がります。 決して手抜き料理ではなく、手際の良い料理として書かれているので、料理をもてなす側としても満足が得られます。 説明文も分かりやすく、色々な料理に応用できるので、特に初心者は必見です。>>詳細を見る |
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“毎日のように焼き続けてやっと見つけだした”ぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ―超人気お菓子サイトたかこ@caramel milk teaさんの |
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新作もあるけど、ほとんどが前回の本のアレンジお菓子。 本の路線も同じで、家庭で簡単に作れるほのぼのお菓子。 基本的に好きなんですが、家庭で簡単に作れるというわりに やや凝った、手に入りにくい材料が一つくらいずつ レシピに織り込まれていて、なにかちぐはぐ。 前作のほうが、おすすめですし、使いやすいかとも 思います。 いい本ですが、素朴系なので、２冊続くと、 >>詳細を見る |
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前の本も愛用しています。 続編を楽しみにしていたので、「待ってました！」という感じでした。 「おべんとう・パーティ篇」ということで普通の食事は載っていないかな？と最初思ったのですが、そんなことは全然ないです！ お弁当って言っても普通のおかずにできるものだし、パーティーっていうよりも、家族と一緒のものを食べられるレシピなので、普通の食事に本当、応用可能ですよ。 レシピはいくつあ ...>>詳細を見る |
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指示通りに一週間を過ごしたら、３キロ落ちました。成功です。 要は、自分の食生活に関する改善点が見えてくるので、一週間を経過した以後も、何に気をつければよいのかがわかり、極端なリバウンドを避けることができます。 元来甘いもの大好きだった私ですが、ダイエット後は執着心もなくなり、食品の微かな甘味だけで満足できるようになりました。>>詳細を見る |
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自称”ものぐさ”の著者が考えたレシピ。他のマクロビオティックのレシピ本だと非常に手間がかかりそうなレシピが多いけど、この本のレシピは結構手軽に作れそうなところが○。 本全体にちりばめられた素敵な写真と心がほんわかとなるコメント＆エッセイ。オシャレだけど気取っている感じではなくて、著者の地に足がついた生活ぶりが伝わってくる、そんな本です。>>詳細を見る |
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たかこさん、みかさん系の本のファンなので購入しました。 レシピは１２ヶ月に分かれて紹介されており季節感も あり素敵で、パーティに子供が喜びそうな デコレーションがあったりで楽しい本です。 ただ写真が暗くてお菓子の良さが半減しています。 素人っぽすぎです。もう少し綺麗に撮って欲しかったです。>>詳細を見る |
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