食器とグルメな料理をテーマに家庭でも飲食店でもお役に立てる情報を集めました!
かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。 あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!

私のおもてなしレシピ

私のおもてなしレシピ 人気ランキング : 8,477位
定価 : ¥ 1,260
販売元 : 扶桑社
発売日 : 2000-06
発送可能時期 : 通常24時間以内に発送
価格 : ¥ 1,260
よそいき栗原レシピ集

いつもの栗原本よりちょっとよそいき。
ジューシーローストポーク、れんこん牛肉巻きなどがおすすめです。
中華、イタリアン、和食、カクテルや中国茶の紹介などレシピは多岐にわたります。
栗原さんレシピがここまでおしゃれになっちゃうと、彼女の家庭料理ファンとしてはちょっとさびしいような、残念のような、ものたりないような気がするのは私だけでしょうか。

とっても良かった

栗原はるみさんの料理は、調味料もそんなに種類が必要としなくて、今までいろんな料理を作ったけど簡単で、おいしい。
お洒落で、器もすご−く良い。
めんどくさがりやの私がぜひお勧めしたい本です。
手間を思いっきり省いた本です。

がんばって、栗原さん!

15くらい作ってみましたが、著書の
「ごちそうさまがききたくて」とか
「続ごちそうさまがききたくて」とか
と比べると、オリジナリティが断然
低くなっている点と味で、評価はかなり
下がるように思います。
ファンの方、ごめんなさい。
牛肉と小松菜の揚げ里いももちは
美味しかったです!
栗原さん、売れっ子の先生が、沢山の
美味しいレシピを生み出し続けるのは
大変かもしれませんが、そろそろじっく
りお願いしたと思います!
とても期待しています。

お友達が大絶賛!

自慢のキッチンで、たくさんの友人を招き手作りご飯を披露したくて購入したこの本が大活躍でした。ごくごく普通に家にある調味料を使って作ったお料理は「まるでレストランに来たみたい」と大絶賛されました。
 作り方もとても分かりやすく書いてあり、読みながら手順を想像する事が簡単に出来ました。おもてなしが苦手だった私もこれからは自信を持って友人を招くことが出来ます。

構えることなくおもてなし料理が作れる。

おもてなし料理というと、何を作って良いのか悩み材料やら、調味料やらと思ったより出費し時間もかかってしまっていたのですが、この本はそんな私の救世主でした。家に有るようなものでささっとオシャレな料理が作れてしまうのです。色々なジャンルのお料理が載っていて、さらにお酒のレシピも載っているので一石二鳥以上のものが有ります。

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