かんたん、おいしい! マクロビオティックはじめてレシピ
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人気ランキング ： 31,671位 定価 ： ￥ 1,680 販売元 ： 近代映画社 発売日 ： 2003-12-25 発送可能時期 ： 通常1〜2週間以内に発送 価格 ： ￥ 1,680
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簡単シンプルレシピばかり |
マクロビオティックのレシピ集の中でも、特に簡単で美味しいレシピがいっぱいの本だと思います。
子だくさんのデコさんが育児の合間に実践してきたレシピだからでしょうか。
グラタン、パエリア、ピザなどのレシピが面白いです。
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確かに簡単。 |
お世話になっている先生も調理担当されてて、とても楽しみにしていた本でした。マクロビオティックのレシピ本、最近は特に色々と出てますが、家で簡単に調達ができる、ありあわせの材料で、しかも陰陽の
ウンチクがない、シンプル、そして器の使い方次第で普段づかいにも
おもてなしにもできる、簡単なレシピが満載です。著者のデコさん、とてもきれいな方ですね♪マクロ食をしているとこうなれるのか、と
励みになりそうですよ〜。
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マクロがとっても身近に感じました |
私が料理教室などに参加しているデコさんの本が出版されました！
デコさんの人となりもわかり、ページを開いてすぐにできるマクロ料理が魅力です。マクロビオティックの本を読むと私はどうしても今の自分の生活や態度が「悪」に思えてしまうのですがデコさんの本はそのようなことは感じず、みんなで楽しく、おいしくマクロしてみよう！という感じになります。
そこからまた新しい発見がある。というライトでヘビーな本です。本当は５つ星にしたいのですがデコさんの自伝やスウィーツも載ってればよかったのに！というわがままで４つ星にしました。
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マクロビオティック取りあえず始めてみようという方にオススメです。 |
マクロビオティックって何？取りあえずやってみたい！
と思う方にオススメです！
身近なスーパーで食材は揃うし、とっても簡単！そして美味しい！
私も「マクロビオティックを徹底的にやるならやる」という
変な意固地があるので、なんちゃってマクロビオティック位で
気を抜いてやっております。
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マクロビオティックも料理も初心者な人にはベストです。 |
マクロビオティックに関しての簡単な説明と、マクロビオティックレシピを素材別に紹介してあります。
これからやってみたいけどまず何をしていいかわからない・・・
そんな方にはうってつけです。（まさに私もそうでした。）
材料や調理法もシンプルなものが多いので、手軽にできて、基礎的なレパートリーを増やすのにおすすめです。
また、素材ごとの索引がとても使いやすいです。