食器とグルメな料理

絵がとってもかわいい＾＾
漢方っていうと、なんだか難しいカンジがしちゃうけれど
かわいいから、どんどん読めちゃって、
「そうだったのかぁ〜」って思ったり。
いつの間にか、頭がよくなっちゃったみたい。
そういう時は、こういうものを食べればよかったんだぁーって
すぐに自分で利用できていいですね。

「最近、漢方化粧品も出てきたし、
漢方のこと、もっと知りたいなぁ」という
初心者が初めて手に取るにはうってつけの本。
「どんな症状の時は、どんな漢方薬が合うか」が
詳細に書かされているので、
「薬の事典」や「家庭の医学」なんかと並べて
取り出しやすい場所に常備しておくのがオススメ。
薬膳に関しても「体には良いかもしれないけど、
でも、そんなにおいしくないんでしょ？」と思ってる人の
想像を裏切るレシピが多いかも。
けっこう簡単なレシピが多く、しかも、おいしそうだから。

オススメポイントは、
１．レシピが簡単なものが多く、食事メニューに加えデザートあり飲み物ありとバランス良く手軽に取り入れられるものが多い。私も早速１つ作りました！
２．イラストが可愛い！
３．見開きで１つのテーマ（レシピ）になっていますが、左ページに漢方の、右ページには薬膳のアドバイスがあって役立ちます。

突如恵比寿に出来たジューススタンドらしきお店に入ってビックリ！なんとそこは漢方と薬膳を使った健康に良いジュースを出してくれるお店でした。
ジュースが出来るまで待っている間、カウンターにあったこの本をふと手に取り眺めてみると、美味しそうなお料理とレシピが…作り方も簡単そうだし、こういう症状の時にいいですよという解説も分かり易い！
その場で買おうとしたら、奥に著者の方が居らっしゃるとのこと。直接お話しさせて頂きました。薬膳の勉強をされたとおっしゃっていたので、新井さんだと思います。
とても可愛らしい女性で、この本のイメージのままの方でした。薬膳や漢方を分かり易く表現することで日常に取り込んで欲しいという想いで書かれた様です。お料理も「私が作れるくらいですから（笑）」なんておっしゃってましたが…？
でも本当に簡単に美味しい物が作れそうなので、その内是非お料理してみたいと思います★

見開き一ページで、ひとつの症状の漢方的解説と
その症状に効く薬膳がイラスト付きで紹介されているので
見やすく、わかりやすい！
紹介されている薬膳も、ニラやセロリ、キャベツやトマト、
タコや小豆など、普段使える食材ばかりで
気軽に自分の体調のことを考えた薬膳が試せるようになっています。
読み進めていくうちに、それぞれの食材の効能が自然に頭に入ってきて、
普段何気なく使っている食材に、「へ〜、こんな効能があったのかぁ」
と驚くこと、間違いなし！
見て楽しい、読んで楽しい、つくって楽しい、治って嬉しい！
四拍子そろった本です。漢方と薬膳の入門書に最適です。