食器とグルメな料理

ＬＥＥの連載で１ヶ月１品の２年分なら「選びに選んだ８０のレシピ」は
おかしいんじゃないの？とまず疑問。
やはりこちらの本はかなり手が入っていました。写真は特に全て撮り
なおししているかも？ていねいな仕事です。
エッセイ風インタビューのページが多く、そこがいいですね。
栗原さんが最近よく言っておられる「主婦って素敵な仕事」という
メッセージが強く感じられました。
レシピは栗原ファンなら押さえているはずの基本中の基本ばかりを
集めています。これはあえてそうしたという風に解釈していますが、
はっきり言って不満です。
新婚の頃義母に「ごちそうさまがききたくて」をもらいました。
この本は新婚さんにプレゼントするといいかも知れません。

冷蔵庫にある野菜や、お肉、お魚などでできるお料理が多く、家庭的な料理レシピ本になっています。
レシピだけでなく、家族のことや、お家のこと、ご自身のことなど、エッセイのようなちょっとした読み物もあったりして、１冊で２冊分！？楽しめます。
おうちでご飯が作りたくなる、食べたくなる。。。そんな１冊だと思います。

とても素敵な装丁の栗原さんの新刊！と思って手にしたのですが中のレシピはほとんど既出のどこかでみたようなレシピの寄せ集めでした。まだ栗原さんの本を持っていない方には今までの栗原はるみさんの本とは違った雰囲気の素敵なレシピ本としておススメしますが、すでに栗原はるみさんの本を買い続けている人には目新しさのない本だと思いますのであまりおススメではありません…また新しい栗原さんの新作レシピを期待したいと思います。