かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
おいしい!はやい!圧力鍋おかず―はじめてでもカンタン!毎日使える142レシピ
![]() |
圧力鍋レシピのピカイチ |
圧力鍋を使いこなしたくて、色んなレシピ本を読みましたが、あまり作りたいと思うものがありませんでした。
なかば諦めつつ、この本を注文したら、すごく惹かれるお料理がいっぱい載っていて、スタイリングなんかもとっても素敵。
デザートも「作って見よう!」と思えるものが多かったです。
この本では、フィスラーの4.5リットルを使っていますが、WMFの圧力鍋でも普通に使えました。
最後に加圧時間リストなんかも載っていて、使い勝手はとても良いです。
今までレビューがないのが不思議なぐらい。
私的には、買って大正解の本です。

