食器とグルメな料理

どれも絶対うまくいく！彼女の大ファンになってしまいました。
簡単で行正さんの人柄にホッとしながら気軽にお料理を楽しめる本です。
普段のお料理にも、また人を招待する時も大活躍してくれる内容
おもてなしメニューがコース仕立てで手順もわかりやすくとっても親切♪
お料理初心者の方も、スッとお料理に惹きこまれていく一冊です。
さぁ、誰を呼ぼうかなぁ〜とわくわく楽しくなってきます。

忙しいからみんなを呼んで食事なんて時間がない・・・・・から
忙しくてもみんなでおいしいものを！って気持ちになれます。
こんな感じでお料理だけではなく
普段の生活を前向きにするヒントいっぱいの本です。
おもてなしに慣れてない人でもメニューに沿って準備のプロセスが書いてたってとってもイメージがわきます。

テーマに沿ったメニューだて、ＢＧＭ、アルコール、デザート。どれも無理がなく、スタイルとしてもそのまま参考になる点が多い。手順もわかりやすく、分量も小難しくない。もちろん美味しい。肩の力の抜けた、とても知的な料理書です。デザインや編集が際だって素敵なのですが、だからといって料理の内容がおろそかになっている訳ではありません。特にこの本のプチトマトのパスタ、各種煮物は、我が家の頻繁に食卓にのぼっています。

この本を購入するまでに　結構悩みましたが　夏に友達が10人くらい
集まる用事が出来た時に思い切って購入しましたが　大正解でした。
もちろん　誰かが来ない日でも　食べたくなる料理や　デザートが
紹介されていて　手軽に作れるものばかりなので　見ていて美味しそうな
ものは　どれを作っても失敗なしです。
文章もとても　やわらかく　読んでいるだけでも楽しくなる一冊です。
料理にあった　音楽や　お酒も紹介されているので
お腹だけでなく　気持ちが豊かになる時間が作れる　一冊です。

前菜からデザートまで、手軽においしくできるものがたくさん掲載されています。肩の力を抜いてどこでも手に入る材料で作れるレシピが多いので、友人が来たときにはもちろん、普段の食事にも使えます。このメニューにはこのワイン、このBGMとトータルコーディネート的に紹介されており、読んでいて楽しいレシピ本です。すべて手作りで労力かけて、というわけでもなく市販のものもうまく取り入れており、参考になります。エッセイも読んでいて面白いですし、読むのも使うのもおすすめの1冊です。