かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
Zwilling Hanseatic メニューナイフ
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手にしっくり |
ヘンケルスのカトラリーは集めだして3年になります。はじめはデザートフォークやコーヒースプーンを購入したのですが、欲が出てきて全部をヘンケルスで揃えたくなり、思い切って購入することに。このメニューナイフは重すぎず、また安っぽいナイフのように軽くなく、本当に手に心地いい重みがあります。やっぱりナイフやフォークは毎日使われている国で作られているものがいいのだなぁと感心しました。もちろん、ヘンケルスはドイツで刃物が有名なところですから、切れ味もよいですよ。
それから私は病院に勤めていますが、愛用しているはさみはドイツ製です。刃物はキッチンウエアに限らず、いいものがドイツ製にはたくさんあるんですね。

