かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
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子供の通っている皮膚科の先生が書いた本です。料理よりもアトピーの 基本的な情報を読みました。>>詳細を見る |
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モデルを描く力を鍛えられます。ＵＭＬを学びはじめて、これをどう使うのか考えあぐねている人にも、役立ちます。また、オブジェクト指向入門者が対象をモデル化する（責務の分散を考える）ための力を育てるのにも役立ちます。ここの例題意外にも身近なもので練習を積み重ねれば、きっとモデリング力は伸びます。>>詳細を見る |
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糖尿病ではないのですが、ダイエットに関心があったのと、外食が多いことから購入しました。代表的な外食のメニューが、和洋中それぞれ十分に掲載されていて、各メニューごとにどの程度残すか、に重点が置かれた内容です。しかしどの食品をどの程度残すかについて、簡単なコメントはあるものの、厳密さを求める場合は、割合を自分で算出しなければならず、その作業も外出時にはやや面倒に思えます。 本自体のサイズが携帯する ...>>詳細を見る |
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献立ばかりの料理レシピ本ではない。巻末の肝疾患のＱ＆Ａも図解を入れて解り安い。（そこからもっと詳しい本を選ぶ基礎になる）肝心の基本の食事（素材）ルールも信号機の色（赤・青・黄）で表現してあり、良く理解できる。何より「クイックの一品」はコンビニ食材利用の簡単で実際の食事に役立てる。本書は肝疾患の方のみならず、全ての人たちの健康的食事の献立に役立つと思う。>>詳細を見る |
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まず器具＆調味料がシンプル。 鍋は大小１つずつ、フライパン。それだけで主菜＋副菜を作ることができるよう考えられています。 盛り付けは、ほぼ大皿１枚のみ。カフェの料理のようにカジュアル＆カラフルです。 調味料も、メモ片手に慌てて買いにゆく必要はありません。 豚のしょうが焼きをヨーグルトソースと合わせるなど、いつもの料理をひと手間で新鮮・美味に変える、魔法のようなメニューがいくつ ...>>詳細を見る |
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数年前にかわいいイラストに惹かれて購入しました。からだの不快症状（頭痛・肩こり・生理痛等）の原因と薬を使わない解決法がどんな本よりも分かりやすく、楽しく書かれていてとってもお薦めです。 尿・便・生理の血の色濃度で栄養の過多も分かる！という図も目からウロコでした。女性に是非呼んでもらいたい本です。同じ著者の「かわいいからだ」はより詳しく骨盤や体について知りたい人のための読み物なので、「かわいいか ...>>詳細を見る |
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ワインに合うおつまみのレシピ本は沢山あるのですが日本酒に合うおつまみのレシピ本は意外と少ないですよね。そこで目にとまったのがこの本でした。出汁の取り方から合わせ調味料の分量、野菜の飾りきりから魚の下ろし方まで写真入りの丁寧な説明があるのでお料理初心者の方にも使いやすい本だと思います。手の込んでそうに見える（？）レシピが多いのですが実は作り方は簡単なものが殆どです。「料理の上手い女」に思われること間 ...>>詳細を見る |
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初心者向けで各ページが見やすいです。後半はお助けＱ＆Ａがあって、料理以外にもしつけの面で役にたちましたよ。>>詳細を見る |
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