かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
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この本のレシピをいくつか作ったことがあって、どれもおいしかったです。日本の居酒屋へ行ったことがない人にとってもなじみやすくて、評判高いです。チヂミが◎。>>詳細を見る |
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初めはダイエットしようということで本を選んでいたのですが、我が家にも糖尿病をもつ両親がいて、それなら、いっそこの本の方が家族皆で実行しやすいということで、買ったところ、バインダー式で主食、副食と三つに分かれておりメニューも豊富で、あっ！これも食べられてカロリーがこれだけということで、とっても解りやすく、楽しんでメニューをたて、料理していて、これなら長続きしそう！！と、と〜っても喜んでいます。>>詳細を見る |
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どれも絶対うまくいく！彼女の大ファンになってしまいました。 簡単で行正さんの人柄にホッとしながら気軽にお料理を楽しめる本です。 普段のお料理にも、また人を招待する時も大活躍してくれる内容 おもてなしメニューがコース仕立てで手順もわかりやすくとっても親切♪ お料理初心者の方も、スッとお料理に惹きこまれていく一冊です。 さぁ、誰を呼ぼうかなぁ〜とわくわく楽しくなってきます。>>詳細を見る |
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TWのレシピ本ってことで楽しみにしてたんやけど、期待を裏切らないえぇ本 でした。料理力も確実にアップするであろうし、是非買うべきや思いま！>>詳細を見る |
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評判はきいているけど、お店にはいった事がないんです。 写真をみているだけで、わくわくして。材料もその辺のスーパーで十分にそろいます。作り方も、あら、簡単。 単なるキノコと鶏肉のスープだけど、七人のこびと なんてつくと、みょうにかわいらしく、おいしく感じました。ネーミングも味のうちなんですね。>>詳細を見る |
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義父が糖尿病で入院、無事退院しましたが、これからは糖尿食との戦いです。インターネットでこの本を購入。義父、義母にプレゼント．主食、副食、もう一品ときれいな写真入なので食欲が涌きます。作り方、カロリーも詳しく載っているので、糖尿病の多くは年配者のなので見やすいことが良いです。また、毎日のことなので各品目が組み合わされることもうれしい。食事だけでなく、間食（本来は取るべきではないかと思うが）をしたとき ...>>詳細を見る |
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結論から言うと、とても為になります。私は飲食店関係者ではありませんし、その道を考えているわけでもありません。一銀行員です。あるメルマガで推薦されていたので購入したのですが、久しぶりに『時間を買える』作品に出会いました。 すぐに使えるノウハウが一杯で、飲食店関係者の方には文句なくお勧めなのですが、私にとっても非常に多くの学びがありました。 ●マクドナルドの儲けの仕組み ●松屋の牛丼戦 ...>>詳細を見る |
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