かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
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料理初心者さんから上級者さんまで |
私は、料理が大好きで、いろいろ料理の本を集めていますが、この本は、普段の料理で活躍する、レシピが簡単で、ポイントが分かり易く書いてあります。和洋中にこだわらず、家族みんなが好きなメニューがたくさんのっています。お料理を始めたばかりの人にはもちろん、上級者の方にも自分の料理を見直し、向上させていくために読んでみて、お得な一冊だと思います。

