かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
ある日のメニュー―絵のあるレシピ
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美味しいレシピ |
この本は、一度ちらっと本屋で立ち読みして、写真が載っていないのでお料理はしにくいかなっと取り止めたものでした。色んな料理本がある中で、堀井さんのレシピはうちの味に合い、この本も購入してみようと・・ そしたら、大正解っ!! 意外にも料理を進めると、作りやすく、しかも美味しい♪ その料理を食べた友人に、「作り方を教えて!」と言われ、プレゼント用に購入しました。キッチンに立つのが楽しくなります。

