かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
肝臓病を治す食事と献立―よくわかる肝臓病の最新知識と毎日の食事メニュー
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人気ランキング ： 66,140位 定価 ： ￥ 1,365 販売元 ： 池田書店 発売日 ： 2000-06 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 1,365
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単なる治療食ではない |
表題からするといかにも治療食（見た目も悪くまずい）のイメージがあるが、とんでもない！ 写真を多用して視覚的にも綺麗で旨そう（グルメ本の様）おまけにレシピがわかりやすい。セットメニューも豊富で組み合わせも自由に（勿論基本ルールは守る）発展出来る。その他、肝臓病に関してもイラストを多用してわかりやすく解説してある。検査などで肝機能をチェックされた人は勿論、アルコール大好き人間（肝疾患予備軍）や一般の方達にも、お勧めの料理献立の本である。