かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか！
京都町屋でごはん100―情緒あふれる京都の町屋を気軽に楽しむごはん屋さん100軒と町屋堪能スポット
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人気ランキング ： 32,420位 定価 ： ￥ 880 販売元 ： リーフ・パブリケーションズ 発売日 ： 2002-07 発送可能時期 ： 通常24時間以内に発送 価格 ： ￥ 880
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京都めぐりに必携 |
私自身京都に住んでいますがこの本はカフェから和食、洋食に至るまで網羅。知らなかったお店も多く、次はここにしよう。。。と楽しんでいます。観光の方にも店の雰囲気を知れるので好みのお店を選べるのでは？町屋のお勉強もできますよ。