かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
京都昼本―困らない昼。
 |
人気ランキング : 57,066位
定価 : ¥ 700
販売元 : 京阪神エルマガジン社
発売日 : 2005-02
発送可能時期 : 通常24時間以内に発送
価格 : ¥ 700
|
京都のガイドブックを眺めていると、敷居の高い店ばかりというイメージが多いですが、この本は地元関西の出版社が手間をかけて作っているだけあって「かゆいところに手が届く」内容です。まるで「ネイティブ」の京都人になったような気分でお店を選べる楽しい一冊。
Meets Regional別冊(京阪神エルマガジン社)は、関西地元密着なので非常に情報のセンスがいいです。"昼本"はランチを焦点にしてますが、肩肘張らない食事も含めた幅広いレンジなので、ディナーにも使えるお店の情報も入っています。
"京料理"、"景観"、"町家"、"ひとり"、"魚"などのテーマ記事があったり、京野菜・湯豆腐・湯葉・おばんざいなど京都特有のテーマを絞った紹介記事があったりして、京都に期待する向きには最適です。これ以外にも、学食やカレー、ラーメンなどの紹介もあったりして幅広い取材には感心します。
他の京都のグルメガイドブックは、なにか"よそさん"の感じがするのですが、京都昼本はまさに京都通の雰囲気に浸れる内容です。