かって魯山人は「器は料理の着物である」と申されました。盛る器によって同じ料理でも全く印象が変わってしまうものです。
あなたなら、どんな器にどんな料理を盛られますか!
焼きチーズケーキ
「フランス産キリのクリームチーズ」に、「中沢の無添加フレッシュクリーム」など、超敏感な舌を持ったオーナーが、「美味しさ」を最優先に作っていたら、すべて無添加の最良の材料だけになった、というこのケーキ。コクがあるのに、しつこくなく、甘過ぎず、しっとりとした食感です。無添加ならではの、素材そのものの美味しさが引き立った、優しい味です。そして、一度食べたら「もう一度食べたい!」と思ってしまうそんな美味しさです♪