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このページの情報は 2006年1月28日15時53分 時点のものです。 |
我々が普段使っている食器はあまりにも日常的過ぎてし、実はしらないことがたくさんあります。食器の選び方や使い方、生産方法など、お役に立つ情報満載です。
おいしい暮らしのめっけもん
料理本では定評のある文化出版局からフードジャーナリスト平松洋子さんの新刊がでました。日経新聞で連載中のコラムをまとめたもの。きれいな器の写真がたくさんのっていて、とても素敵です。平松さんならではの創意工夫やひらめきがとっても楽しいエッセイと共に綴られています。食卓と暮らし・・って切ってもきれないものなんですね。
なかなか食卓にうまくセンスを表せない私にとっては、そんなに肩肘はらず、さりげなく楽しむようにすればいいのでは、と感じました。
器やキッチンツールなど、著者が生活の中で出会ったものをひとつひとつ紹介していくショートエッセイ集。が、しかしこの程度のことなら最近の主婦はわざわざこの本を見ずともやってます。
普段の生活にとりいれたくなるような、かわいらしいアイデアがいっぱいです。モノクロの写真ながら、そのかわいらしさが伝わってくるようです。身の回りにあるものを使って、こんなに楽しい生活が作れるようになるんですね。
アジアの食文化や国内外の骨董や道具に詳しい平松洋子さんの、日々の楽しみ方がぎっしり詰まった、幸福な1冊。 |
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