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有元葉子の道具選び

人気ランキング ： 271,558位 定価 ： ￥ 1,680 販売元 ： 幻冬舎 発売日 ： 2003-02

おもしろかった！

私は有元葉子さんの本を買うのはこの本が初めてでした。
すごく面白い！新鮮に感じました。しかし、セレブですねー。お金があって家の中の収納も充分でないとマネは出来ませんね。
最近個人のブログでこの本に影響されたかのような人を多く見かけます。有元さんのこの道具をそっくり真似してそろえていますが、素人は使いきれるのでしょうかね。
読み物としては満点の本です。

道具の手入れについて勉強になりました

料理の本をしょちゅう買うのですが、道具についての本を買うのはちょっともったいない気がしまして、なかなか買えないでいました。
先日、時間がたっぷりあって書店でこの本を手にしたところ、やはり気に入って購入しました。
気に入った理由はその道具を使ってこんな料理を作ると美味しい、どのように使うとその道具が生きるか、といった事が書かれています。理由２は、道具の手入れの仕方が書かれていて勉強になります。理由３は、先生がとても長い間使った道具の写真を見ると、ぽっと心が温かくなります。大切にしていらっしゃる事がよく伝わってきます。最初写真が白黒なのは残念だなあと思いましたが、古い道具も美しく見えるようにという配慮かなと次第に感じました。
読み終わって、私も今持っている道具をもっと大切にしようとあたたかな気持になりました。

こだわりの道具たち

とても発売を楽しみにしていたのですが、ほとんどが他の本の中で紹介されていた道具ばかりでした。
なので、これからキッチン道具を買うという方にはとても参考になると思いますが、有元さんの本をたくさん読んでらっしゃる方には、あまり面白みはないかと思います。