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このページの情報は 2006年1月28日15時53分 時点のものです。 |
我々が普段使っている食器はあまりにも日常的過ぎてし、実はしらないことがたくさんあります。食器の選び方や使い方、生産方法など、お役に立つ情報満載です。
わ、かんたん。―発表します。家庭料理の、さらにベスト113皿
料理が好きで料理本をみるのがもっと好きです
花嫁修業中の友達にプレゼントしました。いきなり難しい料理から入るよりも、この本に載っている簡単料理を覚えることで料理の幅が広がったと喜ばれました。料理初級編という位置付けで、気軽にどうでしょうか。
”あ、おいしい”同様、これといって目新しいメニューは無いのですが、どのメニューも説明が的確で、いままでカンをたよりに作っててまずくはないけど、イマイチだった料理が思ってたとおりのドンピシャの味付けになります。
タイトル通りの本です。どれも割と簡単に作れます。で、はずれがありません。あらゆるジャンル(和、イタリアン、中華、エスニックなど)のレシピが載っていて、どれもこれも作ってみたくなります。この本はおばあちゃんになっても使いつづけることでしょう。
タイトルでわかるとおり初心者向きで簡単で短時間でできる料理が多いです。ドライカレーのレシピは役に立ちましたがあとは野菜の煮たものとかベーシックでシンプルなものが多いので中級以上を求めるのには不向きです。 |
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