ロマネ・コンティに挑む―カレラ・ワイナリーの物語
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人気ランキング ： 113,164位 定価 ： ￥ 2,100 販売元 ： ティビーエスブリタニカ 発売日 ： 2000-04 価格 ： ￥ 2,100
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ハートブレークグレープ（失恋ブドウ？←直訳しすぎ） |
ハートブレークグレープとして有名なピノ・ノアールのワイン作りに挑戦するジョシュ・ジェンセン氏の本。もちろん目指すは、ロマネ・コンティ・
ジェンセンの生い立ちから、ワイン作りをロマネ・コンティで学んだころの話など現在に至るまでの生涯がわかります。ワインの造り方、とくに土地とワイン作りの過程がどのように、味に影響を及ぼすか書かれています。またジェンセンが石灰質の土壌にこだわるさまが、よくわかります。
特にジェンセン氏のワイン作りに対するこだわりが、よくわかる本となっています。また、なぜミルズ・リード・ジェンセンという銘柄があるかなどよくわかります。
翻訳文ですが、非常に読みやすく、まとまっています。
ジェンセンは、ピノ・ノアールの苗木をどこから手に入れたのでしょうか？
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あくなき挑戦が共感を呼ぶ |
この本はロマネコンティに魅せられ、ピノ・ノワールには不向きとされたカリフォルニアで可能性を信じ続けて、ついにはロマネコンティに比肩するとまで言われるに至った不屈の物語である。絶対的なブランドで世界に君臨するフランスワインを愛し、それゆえに真正面から挑戦したジャンセン氏の半生に限りないエールを送りたい。ワインに魅せられた多くの人はワインに対して単なる酒以上のものを見出しているはずだ。カレラワインにはその味わいもさることながら、その背後のジョシュ･ジャンセンの不屈の精神とワイナリーの歴史に酔うことになると思う。かく言う自分もこの本を読み、ロマネコンティに匹敵するといわれる味わいとジャンセン氏の精神に深く共感し、カレラワイナリーに１ダース注文したほどである。チャレンジ精神に共感する人なら是非一読をお勧めします。
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CALERAを愛する会推奨 |
カリフォルニアのロマネコンティといわれるカレラ。オーナーのジョシュ・ジェンセンは、若き頃に飲んだロマネコンティが忘れられず、栽培困難といわれるピノノワールに人生を捧げた。彼のピノノワールに賭けた情熱、ワインへの愛情を、CALERAを飲みながら是非とも読んでいただきたい。CALERAファン必携バイブル！