料理にお酒はつきものです。料理の味を引き立てるお酒やワインをお楽しみ下さい！
田崎真也が明かすワイン味わいのコツ
 |
人気ランキング ： 64,134位 定価 ： ￥ 1,890 販売元 ： 柴田書店 発売日 ： 1994-05 価格 ： ￥ 1,890
|
 |
田崎真也によるワインの「基本書」 |
田崎氏が世界最優秀ソムリエコンクールで優勝する以前に出していた本。
しかし，その内容の体系性，信頼性は，田崎氏の「ワイン本」における「基本書」と呼ぶにふさわしいものです。
赤でも白でも自分なりに味わう楽しみを経験した人が読めば，その後のワイン体験がきちんと蓄積されてゆくようになること請け合いです。
日本酒や焼酎など守備範囲を広げる田崎氏ですが，そのソムリエとしてのルーツの確かさを，この本で味わってみてはいかがでしょうか。