料理にお酒はつきものです。料理の味を引き立てるお酒やワインをお楽しみ下さい！
パトリス・ジュリアンのフランスワインABC―ワインと料理を楽しむ
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人気ランキング ： 82,440位 定価 ： ￥ 1,575 販売元 ： 文化出版局 発売日 ： 1997-12 価格 ： ￥ 1,575
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フランスワインを身近に感じたい？ |
フランスワインの地方ごとの特徴、それぞれに合う料理が書いてあります。中には日本では使わないような食材、取り合わせもありますが、そういうものを見ているだけでも十分楽しめます。等身大にいかにワインを楽しむかというお手本のようなこの本。思わずワインを飲みたくなりますよ。