料理にお酒はつきものです。料理の味を引き立てるお酒やワインをお楽しみ下さい！
フランス ふだんのおそうざい―かんたんレシピとワインとチーズ
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人気ランキング ： 48,084位 定価 ： ￥ 1,890 販売元 ： 柴田書店 発売日 ： 2004-12 価格 ： ￥ 1,890
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ホントに簡単！ |
「フランス 地方のおそうざい」に続く2冊目になります。
レシピは簡単に手に入る材料で手軽に出来るものばかり！
難しそうと敬遠していたフランス料理がすごく身近なものになり、レパートリーが増えました。
また、目的別の目次の他に材料別、地方別でレシピが選べるINDEXもあって大変使いやすいです。
ワインは季節に合わせて２種類ずつ、ワインにあう料理と一緒に紹介されています。
写真も大きくきれいで、料理ごとにコメントがついているので、次は何を作ろうと見ているだけでも楽しい1冊です。