地酒＆ワイン＆焼酎倶楽部

「パン」を主題においている食べ物エッセイっていうのは恐らく本書だけかもしれません。この本に書かれているパンはどれもうまそうですが、パンそのものよりもシチュエーションに筆が多く費やされています。「料理は思い出と一緒に食べる」の言葉どおり、周りの雰囲気まで一緒に食べているということですね。だからこの本に収められているショートショートはどれも作者の思い入れがたっぷりです。そして、どの話もとても印象深い描き方がされています。
「おいしい」を別の言葉にするのは非常に難しいと思うのですが、この本の書き方はその一つの答えのような気がします。堪能しました。

エッセイスト玉村豊男さんが世界中を旅して出会ってきたパンについて書かれているのですが、読んでいるだけで、おいしそうだな、おいしんだろうな、食べてみたいななどと勝手に思える本です。またパンからそれぞれの国の文化や、人々の生活などさまざまな事が分かってとてもおもしろいです。一つの話が３ページほどなので読みやすくなっていることも良いです。

ニューヨークのベーグル、インドのナン、ドイツのプレッツェルなど旅先で食べたさまざまなパンの思い出は誰でもが持っているであろう。グルメの著者が紹介する世界各国のパンとお酒とさまざまな料理。これから旅行するときは著者のようなあくなき探究心を持てば、違った世界が開けるだろうなと思う。気軽に読めるというので星３つにしたが、読む人によっては４つ、５つという人もいるに違いない。