料理にお酒はつきものです。料理の味を引き立てるお酒やワインをお楽しみ下さい!
ワインの女王 ボルドー ―クラシック・ワインの真髄を探る
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シャトー系図があると |
さすが山本先生の著書という感じがします。日本じゃほとんど聴いたことのないシャトーやその評価を数多く含んでおります。また、それぞれのシャトーの由来、オーナーの遷移なども裏話含めてかかれてあり、非常に興味を持って拝読いたしました。家系図ならずシャトー系図(シャトー年表でもいい)があると相互のシャトーの関係がつかみやすかったかもしれません。ソムリエ協会の資格取得者・受験勉強中の方のみならず、ワインに興味のあるかたは一読あれ!

