地酒＆ワイン＆焼酎倶楽部

金印物語は樫樽貯蔵の長期貯蔵本格麦焼酎です。ホワイトオークの軽やかな香りと、本格焼酎特有の甘味が調和しています。西吉田酒造は本格麦焼酎に関しては県内で最も古くから製造しておりその製造石数も現在では県内一を誇ります。モルトメーカーとして麦に関してはかなり多くの種類の麦を原料に製造をしておりその数ある原酒の中から樽貯蔵に適した３種類の麦を使いさらに減圧と常圧の２種類の蒸留法を用いて蒸留した原酒を樫樽にて数ヶ月貯蔵。その原酒を独自のレシピにてブレンドしてその原酒を３年ほどタンクにて貯蔵してから製品となります。 手間暇かけたこの本格麦焼酎はほのかに香るオーク樽の香りと長期熟成によるまろやかな口当たりを堪能する事が出来ます。