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個性的な味わい芋１００％の芋焼酎！「蘭」１８００ｍｌ
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人気ランキング ： 定価 ： オープン価格 販売元 ： こだわりの酒 林辰 発売日 ： 価格 ： 2,415円
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この「蘭」は、普通の芋焼酎と違って芋といっても麹（こうじ）は米で造る米麹にふかした芋をかける。つまり、米・芋焼酎なのです。芋焼酎のラベルや裏張りをよく見てみると原料の表示のところに「芋、米麹」と書かれています。
今までも、いくつかの蔵元が100％芋による焼酎が造られてきたが、それらは麹を育てて仕込みを行う本来の醸造法とはかけ離れたものでした。これに対して「蘭」は芋の中に麹がしっかりと「ハゼ」込んでいる。
＊ハゼ込むとは、麹菌が原料に根を張って成長した状態で、これにより麹の力が十分に発揮される。つまりは、生きている゛本物の芋麹"。この麹を使って仕込んだ芋焼酎が「蘭」である。
＊最近特に飲みやすい芋の香りを抑えた軽快な芋とは全く異なります。
アルコール度数：２５度
原料：芋・芋麹
（７２０ｍｌは￥１，２６０）
こだわりの酒 林辰
produce by 林辰酒類販売 株式会社 大阪府大阪市西区本田４−１０−２９
TEL：06-6581-2341
担当者名：林 英樹当店は焼酎・地酒を中心に、こだわりの商品を多数取り揃えています。
ちまたでいわれる 「こだわりの焼酎・地酒」 をより多くの方に堪能して頂き、その良さを
感じてもらえれば幸いです。今後はさらにこだわり商品への追求をしていきます。
最近、インパクトのある物を飲んでいない方、ぜひ当店にお越しください。
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