焼酎のヘルシーなおつまみに最適!キビナゴ◆貴美女児一夜干し◆
みずみずしくって、ふっくら!
鹿児島県阿久根産の
珍味『貴美女児一夜干し』********************************************鹿児島県阿久根沖で、その日の朝獲れたてのキビナゴをすぐに弊社独自の調味液に漬け、超低温冷風乾燥(コールド加工法)によって、みずみずしく柔らかい「貴美女児一夜干し」に仕上げました!そもそもキビナゴ(ウルメイワシ科)には、DHA(ドコサヘキサエン酸)がイワシの約3倍も多く含まれており、成人病などの予防に効果があるといわれています。阿久根はキビナゴの年間水揚量日本一を誇り、
創業より60余年、弊社はその本家として、
およそ20年前からこの商品開発に努め、
「貴美女児」の名で登録済み。
数ある貴美女児製品のなかでも
この商品は、主に贈答用として首都圏を中心に
全国幅広い年齢層の方々に格別なご愛顧を頂いている
イチオシの逸品です!
焼酎のヘルシーなおつまみとして
特に鹿児島では大人気です。
老舗の味をぜひご賞味ください。◆内容量
スチロール箱1(枚)=7(匹)−20(串)入り=1個
※時季により、7匹刺<大サイズ>か、8匹刺<中サイズ>となります。例年5月から梅雨時にかけて“子持ち”になり、
弊社ではこの時季のキビナゴを“薩摩ししゃも”とも呼び、
一般に珍重されてもおります。
※時季が短いこともあり、またその子持ち率が一定しないため、
すべてがすべて子持ちとは限りませんので予めご了承ください。
◆美味しい食べ方
串刺しのままフライパンで、焦げ目がつかない程度に両面を焼くだけで、すぐに美味しくいただけます。その際、油は必要ありません。ご飯のお供に、酒の肴に頭から丸ごとお召し上がりください。お好みで、大根おろしやポン酢などとご一緒に、またレモン果汁や七味唐辛子などをつけると一味違った美味しさが広がります。勿論そのまま空揚げにしても、天ぷらにしても美味しくいただけますので、どうぞお試しください。◆保存方法
1串ずつラップなどで包み、冷凍してください。◆保存期間
冷凍で1ヶ月。この保存期間は、冷凍状態や管理方法により、この限りではありません。保存料などは一切使用いたしておりませんので、なるべく早くお召し上がりください。
