料理にお酒はつきものです。料理の味を引き立てるお酒やワインをお楽しみ下さい！
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定価： ￥ 3,059 販売価格： ￥ 3,059
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著者は酒と渓流魚をこよなく愛し、両者を求めて全国を訪れているという。
本書で取り上げられているのは、各務原の天河、福岡の飛龍、御坊の紀州美人、名張の瀧自慢など。実際に酒蔵を訪れ、蔵主や杜氏の話を聞き、試飲している。どの蔵も小さいけれど、活気と意気込みが伝わってくる。
ただ、なんとなくうつろな本であった。蔵の歴史や土地の風土、水の質、杜氏の人柄などは良く伝わってくるのだが、酒そのも ...
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定価： ￥ 530 販売価格：
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定価： ￥ 1,575 販売価格：
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定価： ￥ 1,575 販売価格：
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定価： ￥ 1,260 販売価格：
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日本酒に関する本はたくさん出ていますが、多くは蔵元の代表銘柄の紹介で終わってしまっています。でも、この本は、同じ銘柄でも大吟醸、吟醸といったように、各種のっています。その意味で、有名な銘柄だけど、こんなのもあったんだという発見もできて、便利な本だと思います。
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定価： ￥ 2,625 販売価格： ￥ 2,625
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定価： ￥ 520 販売価格：
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定価： ￥ 1,631 販売価格：
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定価： ￥ 1,890 販売価格：
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定価： ￥ 1,785 販売価格：
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